TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng memang menjadi salah satu kuliner favorit untuk disajikan sebagai menu makan malam.

Terlebih kini semakin banyak penjual nasi goreng yang bisa ditemui saat malam hari.

Namun tidak semua penjual nasi goreng menyuguhkan menu nasi goreng gila.

Bukan tanpa alasan, ternyata tak semua orang bisa loh membuat nasi goreng gila yang enak dan melekat di lidah rasanya.

Baca juga: 3 Varian Resep Nasi Goreng Khas Nusantara, Mulai dari Nasi Goreng Jawa hingga Sunda

Tapi tenang saja, kamu tetap bisa membuat nasi goreng gila ala pedagang kaki lima yang menggunakan satu bumbu rahasia.

Dengan begitu, kamu dapat menyuguhkan hidangan ini sebagai menu makan malam di rumah.

Dirangkum dari Sajian Sedap, berikut tips memasak nasi goreng gila lengkap dengan resep mudahnya.

1. Pakai bumbu rahasia

Tidak semua orang tahu bahwa memasak nasi goreng gila itu paling nikmat apabila menggunakan bumbu rahasia ini.

Banyak pedagang yang menggunakan bumbu rahasia berupa bawang putih, bawang bombay, jahe, ebi, dan kemiri yang dihaluskan.

Bumbu tersebut dihaluskan dan dijadikan bahan untuk memasak.

2. Gunakan tulang lembut

Beberapa pedagang memiliki tips memasak nasi goreng gila yang sedap yaitu dengan menggunakan tulang lembut.

Umumnya, tulang yang digunakan adalah tulang ayam yang lembut dan dihaluskan lagi.

Contohnya menggunakan tulang bagian leher yang dihaluskan sampai benar-benar empuk.