2. Resep Nasi Goreng Cumi Ebi
Selain dijadikan cumi krispi, cumi-cumi juga enak loh dipakai sebagai bahan topping nasi goreng.
Traveler bisa membuat nasi goreng cumi dengan ebi agar rasanya makin mantap.
Namun dalam mengolah nasi goreng cumi, ada baiknya potong cumi menjadi ukuran yang tidak terlalu besar agar bisa disantap dalam sekali suap.
Berikut resep nasi goreng cumi ebi untuk 3 porsi.
Bahan-bahan:
• 500 gram nasi putih dingin
• 1 buah cumi, dipotong-potong bersama tintanya
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 batang daun bawang, diiris