• 2 butir telur, dikocok lepas

• 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong

• 3 buah cabai rawit merah, diiris

• 1 sendok teh kecap ikan

• 1/4 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh gula pasir

• 1/4 sendok teh merica bubuk

• 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah pembuatan:

- Panaskan minyak di atas api kecil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

- Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah lalu aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan kemudian masukkan telur dan aduk sampai berbutir.

- Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata sampai matang.

- Masukkan ikan teri dan aduk terus sampai menyebar.

- Tambahkan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Baca juga: Rekomendasi Seafood Enak di Semarang Buat Menu Makan Malam, Dijamin Fresh dan Banyak Pilihan Masakan