TRIBUNTRAVEL.COM - Menghabiskan libur sekolah di Banyumas, traveler bisa coba berwisata kuliner di kota Satria ini. 

Di Banyumas terkenal punya banyak kuliner legendaris dengan cita rasa yang masih terjaga secara turun temurun. 

Kuliner legendaris di Banyumas bahkan terkenal hingga mancanegara dan digemari para wisatawan yang berkunjung ke Banyumas.

Deretan kuliner legendaris di Banyumas berikut ini sangat cocok jadi pilihan menu makan siang.

Rasanya yang enak membuat kuliner Banyumas mudah diterima di lidah semua orang.

Dikutip dari Tribunjateng.com, berikut rekomendasi kuliner legendaris di Banyumas buat menu makan siang enak saat libur sekolah.

1. Soto Sangka

Soto Sangka merupakan kuliner legendaris di Banyumas yang lokasinya di Desa Kedunguter, Banyumas, Jawa Tengah.

Lokasinya berada sekitar 200 meter ke arah Timur dari Alun-alun Banyumas.

Soto Sangka sudah ada sejak tahun 1925 dan bertempat di sebuah warung sederhana. 

Soto Sangka punya ciri khas unik, disajikan dengan mangkok kecil berdiameter sekitar 10 sentimeter dengan isian potongan kupat, potongan ayam kampung, kecambah, kacang goreng, irisan daun bawang, dan bawang merah goreng. 

Satu porsi Soto Sangka disajikan dengan sambal kacang yang gurih. 

Aroma kaldu soto ini begitu harum, berwarna bening, dan tidak terlalu kental.

Biasanya Soto Sangka menggunakan ayam kampung dan tidak menggunakan penyedap rasa sama sekali. 

Traveler juga bisa request isian sesuai selera, seperti ati, ampela, berutu ataupun sayap ayam.