Setelah mendidih, matikan api dan buang air rebusannya.

Selanjutnya rebus kembali daging kambing untuk kemudian ditambahkan dengan bumbu masakan.

3. Lumuri daging kambing dengan air jeruk

Baca juga: Nikmatnya Sarapan Sate Kambing Pak Darso Boyolali, Daging Kambing Baru Dipotong saat Dipesan

Cara ini berlaku jika kamu berniat masak sate kambing.

Caranya mudah.

Cukup lumuri daging kambing dengan air jeruk nipis.

Tunggu beberapa saat sampai benar-benar meresap,

Kemudian baluri daging kambing dengan bumbu sate.

Selanjutnya daging kambing yang sudah dibumbui tinggal dibakar.

4. Kukus daging kambing

Baca juga: Tongseng Legendaris Super Laris di Muntilan, 18 Kilogram Daging Kambing Ludes Sehari

Cara masak daging kambing selanjutnya dengan dikukus.

Olahan daging kambing ini cukup mudah.

Kamu cukup melumuri daging dengan rempah, tomat hijau, belimbing dan daun kemangi.

Selanjutnya bungkus daging kambing dengan daun pisang.

Kukus daging kambing sampai matang.