Sebagai gantinya, kerupuk mengembang setelah dimasak menggunakan pasir panas.

Konon cara memasak seperti inilah yang membuat nama camilan ini kerupuk melarat.

Tentu saja, pasir yang digunakan tidak sembarangan, tapi berasal dari sungai.

Pasir tersebut kemudian diayak.

Setelah diayak, pasir tersebut dicuci agar terbebas dari tanah liat, lalu dibersihkan dan dijemur hingga kering sebelum akhirnya digunakan.

Soal cita rasa, kerupuk dari bahan dasar tepung kanji ini rasanya lebih kesat, agak manis gurih yang berbeda dengan kerupuk lainnya.

Kendati begitu, camilan ini punya tempat tersendiri di lidah pecintanya.

Jika traveler mudik lewat Jalur Pantura Cirebon, kerupuk ini bisa dijadikan sebagai oleh-oleh di Jalur Pantura.

Salah satu sentra pembuatannya ada di Tengah Tani, Cirebon dengan harga mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 30 ribu per bungkusnya.

Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Mudik Lewat Jalur Pantai Utara, Ini Rekomendasi Oleh-oleh Khas Pantura yang Cocok buat Pemudik

Baca juga: 7 Tips Mengatasi Mabuk Perjalanan Tanpa Obat Selama Mudik Lebaran 2022, Coba Putar Musik Kesukaan

Baca juga: Daftar Lokasi E-Tilang di Jalan Tol, Tetap Berlaku Selama Masa Mudik Lebaran 2022