2. Resep Tahu Goreng Kucai

Pecinta gorengan merapat yuk!

Tak perlu antre untuk membeli gorengan buat menu takjil buka puasa, traveler bisa menyajikan tahu goreng kucai di rumah.

Intip resepnya.

Bahan utama:

• 12 buah tahu putih kotak kecil, potong 4 bagian

• 5 siung bawang putih, haluskan

• 1 sendok teh garam

• 150 ml air

• 500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

• 400 gram tepung terigu protein sedang

• 40 gram maizena

• 2 sendok teh baking powder

• 1 1/2 sendok teh garam