Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadhan 2022

10 Kuliner Khas yang Muncul Selama Bulan Ramadhan, Jadi Favorit untuk Berbuka Puasa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ipau, kuliner khas Banjarmasin yang muncul saat bulan Ramadhan.

Bergeser ke Makassar, terdapat sajian khas Bugis yang bernama barongko.

Terbuat dari bahan dasar pisang, barongko memiliki cita rasa yang cenderung manis dan bertekstur lembut.

Kuliner ini sangat cocok disantap untuk berbuka puasa, terlebih jika disajikan dalam keadaan dingin.

6. Bingke

Bingke Pontianak (Tribun Pontianak)

Bingke kerap kali menjadi hidangan pembuka saat berbuka puasa.

Cita rasanya yang manis dan bertekstur lembut, membuat makanan ini sangat digemari oleh masyarakat Pontianak.

Meskipun disebut sebagai kue tradisional, bingke kini telah berinovasi dengan beragam varian rasa.

Mulai dari cokelat, ubi, kentang, pandan, pisang, asin, oreo, green tea, keju dan masih banyak lagi.

7. Bongko Kopyor

Bongko kopyor, kuliner khas Gresik yang hanya ada saat bulan Ramadhan. (SURYAMALANG.COM/Willy Abraham)

Baca juga: Tempat Cari Takjil Buka Puasa di Tegal, Harus Coba Pedasnya Olos di Sentra Kuliner Ki Gede Sebayu

Bongko kopyor banyak diburu untuk dijadikan takjil, mengingat cita rasanya yang cenderung manis.

Kuliner khas Gresik terbuat dari campuran roti tawar, kelapa muda, irisan pisang dan bubur mutiara.

Terkadang, penjual juga menambahkan irisan nangka agar cita rasanya lebih bervariatif.

8. Kicak

Kudapan khas Kauman, Yogyakarta yaitu Kicak dan Jadah Manten. Kicak merupakan penganan yang hanya muncul di bulan puasa (KOMPAS.com/Adhika Pertiwi)

Selama bulan Ramadhan, kicak menjadi salah satu takjil paling diburu.

Sebab, kuliner khas Jogja ini memang hanya ada saat bulan Ramadhan saja.

Halaman
1234