Uniknya, harees dibuat menggunakan wadah yang disebut 'mash pan' dan diaduk dengan sendok kayu bernama 'masad masr'.

Harees biasanya akan disajikan dengan bawang merah goreng di bagian atasnya.

Teksturnya yang lembut menyerupai bubur membuat harees cocok untuk buka puasa.

4. Knafeh (Palestina)

Knafeh atau kunafeh merupakan kudapan manis tradisional Timur Tengah.

Resepnya diketahui berasal dari Palestina.

Knafeh terbuat dari gandum yang diisi dengan krim, keju, kacang, ataupun kismis.

Knafeh dimasak menggunakan butter sehingga menghasilkan warna kuning kecokelatan.

Baca juga: 5 Tempat Berburu Takjil di Jakarta Selatan, Dapat Dikunjungi Usai Liburan dari Ragunan

5. Baklava (Turki)

Baklava merupakan kue berlapis yang berasal dari Turki.

Kudapan ini terbuat dari adonan pastry berlapis-lapis yang berisi kacang walnut atau pistachio.

Dalam penyajiannya, baklava diberi pemanis berupa madu ataupun sirup.

6. Basbousa (Mesir)

Basbousa banyak ditemukan di negara-negara Timur Tengah, salah satunya Mesir.

Kudapan manis ini terbuat dari semolina dan gandum yang direndam dalam sirup manis.