TRIBUNTRAVEL.COM - Berburu kuliner ala Jepang di Jakarta kini tentu bukan perkara yang sulit.
Di Jakarta sudah hadir sederet kedai kuliner Jepang yang siap memanjakan lidah dengan beragam hidangan lezatnya.
Tak terkecuali di kawasan Tanjung Duren, yang baru-baru ini ada kedai ramen yang cukup viral di media sosial.
Namanya adalah Ichisan Ramen.
Dikutip dari akun Instagram resminya, @ichisan.ramen, Selasa (8/3/2022), lokasi kedai ini ada di Jl Tanjung Duren Raya No 135a, RW 4, Kecamatan Grogol petamburan, Jakarta Barat, Provinsi DKI Jakarta.
Baca juga: Restoran Jepang di Jakarta Selatan ini Punya Menu Ramen Berkuah Matcha, Seperti Apa Rasanya?
Baru dibuka pada 1 Oktober 2021 lalu, kedai ini sudah mampu membius lidah warga ibu kota dengan kelezatan ramennya yang khas.
Ichisan Ramen mengusung konsep bar untuk menyajikan hidangannya.
Tak ketinggalan bar ramennya juga dihiasi beragam ornamen khas Jepang sehingga suasananya terasa autentik.
Dari bar Ichisan Ramen ini juga pengunjung bisa melihat langsung para juru masak menyiapkan seporsi ramen dengan kuah yang hangat.
Keunikan Ichisan Ramen juga dapat kamu temukan pada menu-menunya.
Menggunakan bahan kuah paitan sup, ramen pada gerai Ichisan Ramen diolah dalam berbagai varian.
Seperti satu yang jadi menu andalannya, ada krabby baby ramen.
Sesuai namanya, pada menu ini Ichisan Rmaen menghadirkan semangkuk ramen yang diberi topping berupa kepiting soka dan kepiting kecil.
Agar semakin nikmat, krabby baby ramen diberi tambahan topping lainnya seperti chashu ayam, telur, jagung pipil dan jamur kuping.
Baca juga: Restoran Ini Sedia Menu Unik Ramen Topping Es Krim Cone Lembut, Tertarik Mencoba?