TRIBUNTRAVEL.COM - Tahun Baru Imlek identik dengan perayaan meriah yang didominasi warna merah.

Tak cuma itu, Imlek 2022 juga dirayakan dengan beragam hidangan lezat.

Selain lezat, hidangan khas Imlek juga dianggap membawa keberuntungan bagi yang menyajikan atau yang menyantapnya.

Berikut 8 hidangan khas Imlek yang dianggap membawa keberuntungan, dirangkum TribunTravel dari Warta Kota.

Baca juga: 6 Kuliner Legendaris di Singkawang untuk Dicoba saat Liburan Tahun Baru Imlek

1. Mi panjang umur

Dalam perayaan Imlek 2022, biasanya tersaji mi goreng yang dikenal dengan sebutan mi panjang umur atau siu mie.

Salah satu alasan dinamakan mi panjang umur adalah bentuknya yang dibuat sepanjang mungkin dan tidak boleh putus atau dipotong ketika memakannya.

Namun, bagi warga Tionghoa, siu mie juga memiliki arti dan makna khusus, yaitu sebagai simbol dari umur panjang, kebahagiaan, dan rezeki yang berlimpah.

Mi panjang umur biasanya disajikan dengan sawi, kol, jamur, udang, kerang, dan cumi.

Namun ada juga yang menambahkan bakso, irisan daging ayam, sampai sosis sebagai pelengkapnya.

2. Kuotie

Kuotie atau jiaozi merupakan salah satu makanan khas Imlek yang wajib dikonsumsi ketika merayakan tahun yang baru bersama keluarga.

Warga Tionghoa mempercayai bahwa menu satu ini memiliki arti sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan.

Baca juga: 4 Klenteng di Semarang untuk Liburan Tahun Baru Imlek, Ada yang Berdiri Sejak 1746

3. Lumpia

Lumpia yang digoreng akan menimbulkan warna keemasan pada bagian kulitnya.