4. Masukkan sisa tepung, soda kue, jahe bubuk, dan baking powder. Aduk rata dan sisihkan.
5. Kocok putih telur hingga setengah mengembang.
6. Masukkan gula pasir. Kocok hingga mengembang.
7. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokkan mentega. Aduk rata.
8. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
9. Semprotkan adonan di loyang yang di alas silpat. Pipihkan. Tabur wijen.
10 . Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 15 menit hingga matang.
Baca juga: 7 Gereja Kuno di Jakarta untuk Libur Natal 2021, Ada yang Bangunannya Mirip Vihara
2. Resep Nastar Keju Lemon
Pecinta keju bisa nih nyobain resep nastar keju lemon.
Perpaduan rasa gurih dari keju dan asam lemon membuat kue nastar makin menggiurkan.
Kue ini bisa juga ditambahi dengan taburan keju di bagian atas ketika dioven.
Bahan:
- 500 gram nanas, parut
- 125 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 3 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
- 1 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Kulit:
- 150 gram mentega tawar dingin
- 50 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 90 gram kuning telur
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon
- 50 gram keju parmesan
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
Bahan Olesan (aduk rata):
- 60 gram kuning telur
1 sendok teh krim kental