- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah Pembuatan:
1. Iris semua bahan pelengkap dan sisihkan dalam mangkuk.
2. Panaskan minyak di atas api sedang.
3. Masukkan semua bahan pelengkap yang sudah diiris dan tumis sampai harum.
4. Masukkan potongan sosis dan kacang polong ke dalam tumisan, lalu aduk sampai layu.
5. Sisihkan ke tepi penggorengan atau wajan, kemudian masukkan telur dan aduk sampai berbutir.
6. Masukkan nasi dan aduk semua bahan yang ada dalam wajan.
7. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, garam, merica, dan gula, lalu aduk sampai rata.
8. Masukkan minyak wijen lalu koreksi rasa.
9. Aduk sampai matang dan sajikan.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kemangi Ala Rachel Vennya, Cocok untuk Menu Makan Malam
3. Nasi Goreng Oriental
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 1 butir telur kocok lepas
- 100 gram udang api-api, kupas
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 buah wortel, dipotong kotak, direbus
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan;
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan nasi, wortel, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sosis yang Praktis, Cocok untuk Menu Makan Malam Bareng Keluarga
Baca juga: Resep Ramyeon Kuah Pedas Keju Cheddar, Kuliner ala Korea yang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Informasi selengkapnya terkait artikel resep masakan bisa klik di sini