TRIBUNTRAVEL.COM - Para pecinta soto, wajib rasanya mencicipi Soto Betawi Sambung Nikmat.
Soto Betawi Sambung Nikmat memang sudah cukup populer, terutama bagi warga Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.
Kuliner ini terkenal dengan sajian soto betawi yang sangat nikmat.
Soto Betawi Sambung Nikmat juga terbilang legendaris, sebab sudah ada sejak puluhan tahun lalu.
Baca juga: Sudah Ada Sejak Zaman Jepang, Ini Sajian Nasi Kuning Selamat Pagi yang Legendaris di Manado
Di balik itu semua, Soto Betawi Sambung Nikmat juga dikenal dengan harganya yang terbilang mahal.
Bagaimana tidak, seporsi soto Betawi di sini dibanderol dengan harga Rp 80.000.
Harga tersebut tentunya tergolong mahal untuk seporsi soto yang biasanya dijual dengan harga di bawah Rp 20 ribuan.
Mesi tergolong mahal, kualitas soto Betawi yang disajikan memang juara dan sebanding dengan harganya.
Menurut penjual, Soto Betawi Sambung Nikmat hanya menyajikan menu soto Betawi saja.
Baca juga: Mi Ayam Legendaris di Jakarta Barat Sejak 1985, Super Laris Sehari Ludes 3 Bal Tepung Terigu
"Cuma soto Betawi saja, pilihan sotonya ada daging, paru, babat dan usus," kata penjual dalam video yang diunggah Anak Kuliner.
Untuk seporsi soto Betawi, dibanderol dengan harga Rp 80.000 sudah termasuk nasi.
Penjual mengungkapkan bahwa Soto Betawi Sambung Nikmat sudah buka sejak 1987 silam.
Awalnya, usaha kuliner ini dirintis oleh orang tuanya.
"Dulu awalnya orang tua, jadi kita generasi yang kedua," ungkap penjual.
Ia manambahkan, Soto Betawi Sambung Nikmat tidak memiliki cabang.
"Dari dulu disini gak pernah pindah tempat, dari saya kecil sampai sekarang," imbuhnya.
Baca juga: Mencicipi Lezatnya Lotek Alkateri, Kuliner Legendaris di Bandung yang Eksis Sejak 1988
Meski dikenal mahal, Soto Betawi Sambung Nikmat tetap ramai pembeli.
Bahkan, tak jarang sajian Soto Betawi Sambung Nikmat ludes terjual kurang dari 6 jam.
"Kita buka jam 8 pagi, biasanya jam 1 atau jam setengah 2 sudah habis," tutur penjual.
"Alhamdulillah habis terus tiap hari," ujarnya.
Selama masa pandemi ini, penjual mengaku mampu menghabiskan 40-50 kilogram daging dalam sehari.
Sedangkan sebelum pandemi, dalam sehari bisa menghabiskan hingga 60 kilogram daging.
Baca juga: Mie Ayam Bakso Pendy Legendaris di Jakarta Barat, Jualan Lebih dari 30 Tahun
"Itu dagingnya aja, belum jeroannya," katanya.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya nikmat dan lezat.
Nampaknya, harga yang dibanderol memang sepadan dengan kenikmatan rasa sotonya.
Penjual menurutkan bahwa kuahnya menggunakan santan murni, sehingga segar ketika disantap.
Potongan daging yang diberikan juga cukup banyak.
Agar lebih nikmat, kalian bisa nemabahkan daun bawang, acar dan bawang goreng yang telah disediakan.
Tertarik untuk mencicipinya?
Langsung saja datang ke Soto Betawi Sambung Nikmat di Jalan Ciputat Raya Nomor 2, Pondok Pinang, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.
Kuliner legendaris ini buka setiap hari kecuali hari Minggu, mulai pukul 08.00 - 13.30 WIB.
Baca juga: 5 Bakmi Jawa Legendaris di Jogja, Cobain Lezatnya Bakmi Kadin yang Sudah Hadir Sejak 1947
Baca juga: Menikmati Kuliner Legendaris Jaksel Sate Ayam H.Martingen, Sehari Ludes 7.000 Tusuk
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.