TRIBUNTRAVEL.COM - Rujak cingur merupakan hidangan berbahan dasar cingur atau moncong sapi.

Selain cingur, rujak cingur berisi tauge, kacang panjang, kangkung, timun, tahu, dan tempe goreng.

Rujak cingur diberi tambahan bumbu petis, sehingga rasanya bertambah sedap.

Hidangan ini banyak ditemukan di Jawa Timur, salah satunya Surabaya.

Berikut TribunTravel meromendasikan 6 tempat makan rujak cingur di Surabaya.

Baca juga: 5 Kuliner di Surabaya untuk Makan Siang, Ada Tempe Penyet Mbak Noer yang Sambalnya Bikin Nagih

1. Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim

Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim telah buka sejak 1940-an.

Ta heran jika Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim menjadi salah satu kuliner legendaris di Surabaya.

Rujak cingur di sini disajikan dengan isian sayuran, cingur, nanas, mangga, mi kuning, tempe, dan tahu.

Selain rujak cingur, warung ini juga menghidangkan sop buntut yang sedap.

Rujak Cingur dan Sop Buntut Genteng Durasim berlokasi di Jalan Genteng Durasim No.29, Genteng, Genteng, Surabaya, Jawa Timur.

2. Rujak Cingur & Gado-gado Bu Maryati

Rujak Cingur & Gado-gado Bu Maryati berisi cingur, sayuran, tempe, tahu, dan mangga muda.

Tambahan mangga muda membuat rujak cingur di sini memiliki cita rasa segar.

Selain rujak cingur, warung ini juga menjajakan gado-gado.