Terlebih lagi, latar belakang Yahdi memang seorang chef.
"Pertama memang saya chef. Selain itu, ini memang baju kebesaran koki," jelas Yahdi.
Selain menjual bakmi, ia ternyata juga aktif mengajar dalam berbagai kesempatan, tentunya yang berhubungan dengan kuliner.
Tak hanya itu, Yahdi juga kerap kali dipanggil untuk berbagai ilmu dengan orang-orang yang punya usaha baru, seperti restoran.
Meski berlabel chef bintang lima, ternyata Yahdi tidak mematok harga tinggi pada menu yang ia jual di Bakmi Ken Arok.
"Kami jualan tidak 100 persen mencari untung, tapi juga mencari saudara," ujar Yahdi.
Baca juga: Batagor dan Siomay Laris Manis di Jakarta Timur, 4 Jam Ludes 1.200 Biji
"InsyaAllah dengan harga mulai Rp 15.000 bisa dapat rejeki, untung uang, dan juga dapat banyak saudara," tambahnya.
Yahdi juga menerima pesanan untuk berbagai hajatan, bahkan ia juga melayani buffet untuk acara pernikahan.
Menurut penjelasannya, menu-menu yang dijual di Bakmi Ken Arok menggunakan racikan khas bumbu Jawa.
Menariknya, bumbu tersebut ia ciptakan sendiri sehingga rasanya khas dan otentik.
Tonton juga:
Ada banyak menu yang bisa dipesan di Bakmi Ken Arok, mulai dari nasi goreng, magelangan, bakmi goreng, bakmi godog dan lainnya.
Selain menu utama, terdapat menu favorit lainnya yang paling laris.
Seperti yumcha yang merupakan ceker dengan cita rasa dimsum, brutu dan uritan sambal matah.
Tertarik untuk mencobanya?