Rekomendasi Kuliner

Mi Ayam Unik di Petamburan Jakarta, Punya Menu Rahasia Gratis Buat Pengunjung

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Kurnia Yustiana
Sajian mi ayam dengan topping beragam di Warung Mie Ayam Uban, Jakarta.

TRIBUNTRAVEL.COM - Mi ayam terkenal sebagai satu di antara kuliner merakyat yang dapat ditemukan di sejumlah daerah di Indonesia.

Mulai dari dijajakan secara kali lima hingga restoran ternama.

Di kawasan Petamburan, Jakarta Barat, ada satu warung mi ayam unik yang wajib untuk dikunjungi traveler.

Warung Mie Ayam Uban. (YouTube/ Anak Kuliner)

Konon, warung mi ayam ini punya menu rahasia yang bikin ketagihan para pembeli.

Dalam video yang diunggah di akun Channel YouTube Anak Kuliner pada 14 Juli 2021, Felix mendatangi warung mi ayam yang dimaksud.

Baca juga: 7 Warung Mi Ayam Enak di Surabaya Buat Makan Siang, Cobain Uniknya Rasa Mi Wala Wala Kuah Tomyum

Mie Ayam Uban namanya, lokasinya ada di Jalan Dr Muwardi I No 7, Grogol, Kecamatan Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Provinsi DKI Jakarta.

Dikutip dari video Anak Kuliner, Minggu (1/8/2021), Warung Mie Ayam Uban buka sejak tahun 2002 dan masih eksis hingga sekarang.

Menu di Warung Mie Ayam Uban. (YouTube/ Anak Kuliner)

Berbeda dengan beberapa warung mi ayam yang menawarkan harga belasan ribu, warung ini menjual seporsi mi ayam dengan harga mulai dari Rp 33 ribu hingga Rp 70 ribu.

Harga ini tergantung porsi dan jenis topping yang dipesan.

Ada porsi small, medium dan large, sedangkan untuk toppingnya ada ayam kampung, ayam kalasan, baso, pangsit serta swikiaw.

Baca juga: Mi Ayam Bakso Murah Rp 3.000 di Klaten, 340 Porsi Ludes Terjual Sehari

Perbedaan ayam kampung dan ayam kalasan ini terletak pada rasa dan penampilan keduanya.

Ayam kampung memiliki warna putih dan rasa yang gurih mirip kaldu ayam.

Sedangkan ayam kalasan mirip seperti ayam bumbu kecap yang rasanya lebih gurih dibanding ayam kampung.

Satu yang menarik di Warung Mie Ayam Uban adalah menu rahasia gratis yang bisa dipesan pembeli.

Menu rahasia tersebut adalah kulit ayam super garing yang hanya disajikan jika pembeli memintanya.

Cita rasa dari kulit ayam super garing ini gurih dan bikin nagih.

Menu rahasia kulit ayam super garing di Warung Mie Ayam Uban. (YouTube/ Anak Kuliner)

Untuk ukuran dan tekstur yang digunakan cukup tebal dengan jenis mi keriting yang kenyal di mulut.

Dalam videonya, Felix memesan mi ayam mix large yang terdiri dari mi, ayam kalasan, ayam kampung, sawi rebus, irisan daun bawang, pangsit goreng dan pangsit rebus.

Baca juga: Berburu Kuliner Sekitar Taman Safari Bogor? 5 Mi Ayam Enak Ini Wajib Dicoba

Baca juga: Intip Warung Mi Ayam Milik Lesti Kejora, Ada Pemandangan Curug yang Menyegarkan

Traveler yang penasaran dengan rasa Mie Ayam Uban dan tertarik untuk mencoba kulit ayam super garing, warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.30-17.00 WIB.

Disclaimer: Selama Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) jam operasional Warung Mie Ayam Uban bisa berubah sewaktu-waktu.

Tonton juga:

Baca juga: 5 Warung Mi Ayam di Bekasi yang Terkenal Enak, Cocok Dinikmati untuk Menu Makan Siang

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)

Baca selengkapnya seputar kuliner viral, di sini.