TRIBUNTRAVEL.COM - Para pecinta kuliner Nusantara tentu sudah tak asing dengan Nex Carlos.

Food vlogger yang populer di Youtube tersebut seringkali mencoba dan mengulas beragam kuliner lezat di berbagai daerah.

Kali ini, Nex Carlos mencoba kuliner yang cukup unik di kawasan Pantai Tanjung Pasir, Tangerang, Banten.

Tempat yang Nex Carlos datangi bukanlah warung atau restoran, melainkan rumah warga bernama Maman.

Baca juga: Kuliner Unik Ayam Goreng Gohyong Malaya, Jajanan Laris Manis di Jakarta Pusat

Maman mengaku tidak menjual bahan-bahan makanan, ia hanya menyediakan jasa untuk memasaknya saja.

Namun tak perlu khawatir, pengunjung yang tidak membawa ikan dapat belanja terlebih dahulu ke pelelangan ikan.

Pengunjung sebaiknya berkunjung ke tempat ini pada pagi hari dan langsung menuju ke tempat pelelangan ikan.

Sebab, pilihan ikannya masih komplet dan banyak.

Jika pada pelelangan ikan sudah habis, pengunjung juga bisa mendapatkan ikan dari penjual setempat.

Anak Maman akan dengan senang hati mengantar pengunjung ke penjual ikan di sekitar rumahnya.

Baca juga: Sate Kambing Muda Legendaris di Tegal Buka Sejak 1984, Saking Larisnya Sehari Habis 20 Ekor

Setelah mendapat ikan, barulah datang ke rumah Maman untuk minta dimasak.

Uniknya, Maman tidak mematok harga pasti untuk masakan yang ia buat.

Biasanya tamu yang datang sudah mematok harga sendiri atau sudah menghitung biayanya sendiri.

"Beli ikannya, saya masakin. Terserah mau dikasih berapa, gak ada patokan harga," kata Maman.

Maman mengolah aneka hidangan seafood seperti ikan, cumi, dan udang.