Sekilas, Asyidah memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal seperti dodol biasa.
Meski serupa, namun rasa manisnya berbeda, karena bercampur dengan aroma kayu manis yang wangi.
Asyidah biasa dimakan oleh warga Arab sebagai camilan.
Cara menikmatinya dicubit dengan menggunakan tangan kemudian dicocol pada mentega cair yang diletakkan di lubang tengah.
Menteganya sudah dicampur dengan madu dan bumbu untuk menetralisir rasa manis dodol.
Dodol Yaman ini bisa ditemukan di Ka Nung Bogor, tepatnya di Jalan Sadane No.23 Bogor Selatan, Kota Bogor.
Baca juga: Indomie Trending di Twitter, Berikut 4 Warung Makan Indomie di Surabaya yang Terkenal Enak
Baca juga: 5 Aktivitas Seru di Gunung Munara, Wisata Gunung di Bogor Favorit Pendaki Pemula
Baca juga: Icip Lezatnya Sate Kambing di Warung Sate Shinta, Kuliner Legendaris di Sekitar Taman Safari Bogor
Baca juga: Serunya Mendaki Gunung Munara, Wisata Gunung di Bogor yang Cocok untuk Pendaki Pemula
Artikel ini telah tayang di Tribunnews Bogor.com dengan judul Daftar Jajanan Khas Bogor Cocok Jadi Oleh-oleh, Gemblong hingga Strudel