Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

6 Kuliner Khas Pekanbaru yang Cocok untuk Sarapan, Ada Cincalok dari Fermentasi Udang

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pindang Ikan Salai

TRIBUNTRAVEL.COM - Deretan kuliner khas Pekanbaru yang pas dijadikan menu sarapan pagi ini.

Bingung cari menu sarapan enak di Pekanbaru, Riau? simak rekomendasi berikut ini.

Pekanbaru punya ragam kuliner khas yang nikmat dan cocok dijadikan menu sarapan.

Baca juga: 6 Kuliner Ekstrem di Jogja, dari Belalang Goreng hingga Swike

Ada olahan mi, ikan hingga yang terbuat dari fermentasi udang.

Dirangkum TribunTravel, berikut enam kuliner khas Pekanbaru yang cocok untuk sarapan.

1. Miso

Miso Pak Le', kuliner populer di Pekanbaru, Riau. (Youtube/ Nex Carlos)

Menu sarapan yang paling mudah ditemukan di Pekanbaru adalah Miso.

Seporsi miso terdiri dari mi kuning, mi putih, suwiran ayam goreng, potongan tahu dan siraman kuah kaldu kaya rempah.

Agar rasanya makin nikmat, traveler bisa menambahkan sambal hijau.

2. Cincalok

Kuliner khas Pekanbaru yang satu ini terbuat dari fermentasi udang dengan bakteri asam laktat.

Cincalok selain pas untuk menu sarapan juga cocok untuk menu makan malam.

3. Gulai Ikan Patin

Selanjutnya ada gulai ikan patin yang pas jadi santapan pagi hari.

Gulai ikan patin terbuat dari bahan utama ikan patin dengan rendaman kuah santan.

Halaman
12