Berbeda dengan pisang goreng pada umumnya, godok batinta dimasak dengan proses khusus.

Buah pisang dihaluskan dan dicampur dengan adonan tepung beras dan kelapa parut.

Biasanya godok batinta disajikan dengan dicampur gula merah cair yang dibalut seluruh permukaan.

Baca juga: Kuliner Pekanbaru Super Laris, Jualan Kurang dari 2 Jam Ratusan Porsi Ludes

Baca juga: Kafe di Pekanbaru Ini Tawarkan Sensasi Makan dalam Kolam Ikan Koi, Mau Coba?

8. Lemang Tapai

Seperti namanya, kuliner ini terbuat dari bahan dasar beras ketan yang diolah menjadi tapai.

Banyak penjual yang menjajankan lemang tapai di sepanjang Jalan Sudirman, Pekanbaru.

Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi, lemang tapai begitu legit dan sangat gurih.

9. Roti Jala

Camilan khas Pekanbaru berikutnya adalah roti jala.

Roti jala berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan telur ayam.

Proses membuatnya pun mirip seperti membuat crepes yang renyah.

Namun bedanya saat mencetak adonan dibentuk mirip dengan jala nelayan.

Biasanya roti Jala disajikan bersamaan dengan menu lain, seperti opor ayam atau dengan kuah santan saja.

10. Lupis

Kue lupis merupakan camilan tradisional yang banyak dijumpai di Pekanbaru.

Kue lupis memiliki rasa yang manis dari gula merah dan rasa gurih dari parutan kelapa muda.