Cencaluk terbuat dari udang yang difermentasi.

Biasanya cocok untuk dimakan sebagai lauk.

4. Gulai Siput

Jika ingin menikmati makanan berkuah, kamu bisa mencoba gulai siput.

Gulai siput ini jadi andalan buat traveler yang senang dengan makanan bercampur rempah spesial.

5. Mi Sagu

Apabila tidak ingin makan nasi, ada alternatif mi sagu yang bisa dipilih.

Mi sagu ini enak disajikan dengan kerupuk maupun gorengan.

Agar kamu tetap mendapatkan nutrisi bisa menambahkan beberapa jenis sayuran ke dalam masakan mi sagu.

6. Sala Lauak

Jika ingin mencicipi kuliner di Pekanbaru dengan menu gorengan coba sala lauak yang rasanya enak dan gurih.

Sala lauak berisi campuran ikan teri kecil dan udang yang sudah dihaluskan.

Sala lauak digoreng dengan bentuk bulat hingga memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

7. Godok Batinta

Godok batinta merupakan camilan berbahan dasar pisang yang cara mengolahnya dengan digoreng.