Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Kuliner Enak yang Cocok Disantap Bareng Ketupat, dari Opor Ayam hingga Sambal Goreng Ati

Editor: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi sajian ketupat dengan aneka lauk yang enak

TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara soal ketupat, pasti banyak yang mengatakan jika kuliner tersebut identik dengan momen Lebaran bukan?

Namun jangan salah, ketupat tak hanya disajikan saat Lebaran saja melainkan hari-hari biasa pun banyak yang menyajikan ketupat sebagai menu sarapan.

Ketupat biasanya dihidangkan bersama dengan sejumlah lauk yang enak dan menggugah selera.

Ada beragam pilihan kuliner enak yang cocok disantap bareng ketupat, mulai dari opor ayam, rendang, hingga sambal goreng ati.

Yuk lihat apa saja ya daftarnya?

Baca juga: Tips Menyimpan Ketupat Sisa Lebaran Agar Tetap Enak dan Tak Cepat Basi

1. Opor Ayam

Ilustrasi - opor ayam. (Pixabay/RitaE)

Opor ayam juga merupakan salah satu hidangan yang identik dengan Idulfitri.

Tahukah kamu? Menurut ahli sejarah kuliner, Fadly Rahman, hidangan opor sebenarnya bukan benar-benar berasal dari Indonesia.

Menurut dia, opor asalnya dari perpaduan masakan India dan Arab, yaitu kari dan gulai.

Kemudian, dua masakan itu dimodifikasi dan jadilah opor.

2. Sate

Seperti opor, sate juga punya pengaruh dari Arab.

Jika di sana lebih dikenal shish kebab, di Indonesia lebih populer dengan sate.

Perbedaannya terletak pada ukuran daging dan bumbu kecap serta kacang yang digunakan.

Selain sate daging sapi dan kambing, sebenarnya sate kerang dan sate kupang juga sangat cocok disantap dengan ketupat.

Halaman
123