TRIBUNTRAVEL.COM - Sering gagal saat membuat ketupat sendiri di rumah.

Misalnya ketupat yang terlalu lembek atau tidak matang di dalamnya.

Bisa jadi cara memasak ketupatmu salah.

Berikut ini TribunTravel merangkum dari berbagai sumber tips memasak ketupat agar cepat matang.

1.Gunakan Panci Presto

Baca juga: Resep Opor Ayam Gurih, Kuliner Lezat Khas Lebaran untuk Teman Makan Ketupat di Rumah

Jika kamu memiliki panci presto di rumah, kamu bisa menggunakannya untuk mempercepat kematangan ketupat.

Seperti diketahui, ketupat matang antara 3-4 jam tergantung ukurannya.

Namun jika menggunakan panci presto, kamu cukup membutuhkan waktu 1 jam untuk membuat ketupat matang.

Saat memasak ketupat, pastikan jangan buka tutup panci setelah uap keluar dan terdengar suara mendesis.

2. Isi ketupat dengan porsi yang pas

Baca juga: 6 Fakta Ketupat, Hidangan Lebaran Berbahan Dasar Beras yang Sering Disantap dengan Opor Ayam

Ketupat kurang matang bisa saja disebabkan karena isian ketupat yang terlalu banyak atau terlalu sedikit.

Untuk menentukan isian ketupat yang pas, coba isi ketupat dengan beras hanya 2/3 bagian.

Tujuannya agar saat dimasak, ada ruang bagi ketupat untuk mengembang.

Jangan isi ketupat terlalu sedikit karena dapat membuatnya menjadi lembek.

3. Perhatikan waktu merebus ketupat

Baca juga: 7 Kuliner Khas Indonesia yang Sering Tersaji saat Lebaran, Lezatnya Ketupat dengan Opor Ayam