Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Kangkung sering diolah menjadi tumis.
Namun jika kamu bosan tumis kangkung, kamu bisa menambahkan saus tiram saat mengolahnya.
Kangkung saus tiram yang enak tentu cocok untuk menu sahur.
Berikut resep tumis kangkung saus tiram yang dirangkum TribunTravel dari Sajian Sedap.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram kangkung, dipotong-potong
- 2 buah otak-otak, diiris miring
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam sesuai selera
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu iris
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan kangkung dan otak-otak. Kemudian tambahkan saus tiram dan garam. Aduk rata.
Tuangkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut.
Tumis kangkung saus tiram siap disajikan.