TRIBUNTRAVEL.COM - Keju merupakan produk olahan susu yang memiliki cita rasa khas dan mampu membuat kelezatan pada makanan.

Meski dikenal sebagai makanan khas Eropa, keju sendiri cukup familiar di Indonesia.

Rasanya yang cenderung gurih membuat keju mudah diterima oleh lidah kebanyakan orang.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut jenis keju yang digunakan untuk membuat makanan lezat.

Baca juga: Mengenal Ragam Buah Mangga di Indonesia, dari Mangga Manalagi hingga Mangga Apel

1. Keju Cheddar

Keju Cheddar merupakan yang paling umum digunakan oleh masyarakat Indonesia dan juga mudah ditemukan di supermarket.

Keju ini dikategorikan ke dalam keju keras dan biasanya keju ini digunakan sebagai bahan dasar membuat berbagai makanan seperti kue, taburan salad, dan lain sebagainya.

Jenis Keju Cheddar ini memiliki tekstur yang padat dan cukup keras, serta memiliki warna kekuning-kuningan.

2. Keju Parmesan

Jenis keju Parmesan ini berasal dari Parma, Italia.

Keju ini bisa ditemui dalam bentuk padat dan juga bubuk.

Biasanya, jenis keju satu ini digunakan untuk taburan di atas makanan.

Bentuknya bundar menyerupai drum dengan kulit luaran berwarna kuning pucat.

Aroma Keju Parmesan terasa manis dan rasanya tidak terlalu tajam.

3. Keju Mozarella