Sajian: 6 Porsi

Bahan:

3 siung bawang putih, cincang

1.500 ml kaldu ayam

200 gram baby pokcoy, belah 2 bagian

5 buah bakso ikan, iris

1 sendok makan kecap asin

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

200 gram tahu sutra, potong kotak

2 batang daun bawang kecil, iris halus

1 sendok teh minyak wijen

1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Sup Pokcoy Tahu Sutra:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.