Makanan ini mempunyai rasa gurih, pedas dari cecek dan asam pedas dari rumbah.

Jadi jangan heran, kuliner ini cocok disantap saat makan siang.

3. Rumbah

Lokasi: Tegalurung, Kecamatan Balongan, Kbaupaten Indramayu.

Rumah merupakan makanan yang mirip dengan lotek atau gado-gado.

Isian rumbah juga berupa sayuran yang sudah direbus yang kemudian disiram dengan sambal kacang.

Yang membedakan rumbah dengan lotek terletak pada sambal petis.

Rumbah yang sudah siap disajikan disiram dengan air petis sehingga ada sensasi asam yang segar saat disantap.

4. Pindang Gombyang Mangut

Lokasi: Karangsong, Kecamatan Indramayu, Kabupaten Indramayu.

Pindang Gombyang Mangut merupakan merupakan makanan seperti gulai.

Bagian ikan yang dipakai adalah ikan manyung.

Kepala ikan manyung dikukus terlebih dahulu kemudian dimasukkan ke kuah yang sudah diberi jahe, kunyit, asam jawa, tomat, bawang merah, lengkuas, bawang putih, kemiri, kacang tanah, dan cabe rawit.

Dengan tambahan belimbing wuluh untuk menambah kesegaran kuah Pindnag Gombyang Mangut ini.

5. Pedesan Entog