Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

Es Selendang Mayang dan 4 Minuman Khas Betawi yang Melegenda untuk Menu Buka Puasa

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Es Selendang Mayang alternatif menu buka puasa.

TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya punya ragam kuliner menggoda, Betawi juga memiliki aneka minuman khas yang pas untuk dinikmati ketika buka puasa.

Minuman khas Betawi ini tak hanya menyegarkan namun juga memiliki khasiat baik untuk kesehatan tubuh.

Kamu yang mencari minuman khas Betawi melegenda untuk buka puasa di bulan Ramadan, simak informasi berikut.

Baca juga: Inilah 4 Kuliner yang Hampir Tak Pernah Absen Selama Bulan Ramadan

TribunTravel telah merangkum lima minuman khas Betawi untuk menu buka puasa, di antaranya:

1. Es Selendang Mayang

Es selendang mayang, minuman khas Betawi (Instagram/ @kuliinernusantara_)

Es Selendang Mayang menjadi satu minuman khas Betawi yang sudah melegenda dan jadi favorit bagi sebagian besar orang.

Minuman khas Betawi ini memiliki rasa yang cukup menyegarkan sehingga cocok untuk menu buka puasa.

Sesuai dengan namanya, es selendang mayang memiliki penampilan yang menarik dan berwarna-warni seperti selendang.

Isian es selendang mayang terbuat dari potongan tepung hunkwe yang berwarna-warni, kuah santan, air gulan dan es batu.

Adonan tepung hunkwe ini dipotong tipis-tipis layaknya selendang dan memiliki tekstur yang kenyal.

2. Bir Pletok

Bir pletok asli yang diracik langsung oleh rempah pilihan. Ukuran 500 ml dijual seharga Rp 20.000. (KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)

Meski namanya bir, namun minuman khas Betawi ini tidak memabukkan seperti bir pada umumnya.

Bir Pletok merupakan minuman tradisional yang terbuat dari beraneka macam rempah seperti jahe, sereh hingga daun pandan.

Tak hanya menyegarkan, bir pletok juga menyehatkan tubuh dan cocok dijadikan menu buka puasa.

Minuman khas Betawi ini punya ciri khas berwarna merah karena menggunakan kayu secang.

Halaman
12