TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya punya ragam kuliner menggoda, Betawi juga memiliki aneka minuman khas yang pas untuk dinikmati ketika buka puasa.
Minuman khas Betawi ini tak hanya menyegarkan namun juga memiliki khasiat baik untuk kesehatan tubuh.
Kamu yang mencari minuman khas Betawi melegenda untuk buka puasa di bulan Ramadan, simak informasi berikut.
Baca juga: Inilah 4 Kuliner yang Hampir Tak Pernah Absen Selama Bulan Ramadan
TribunTravel telah merangkum lima minuman khas Betawi untuk menu buka puasa, di antaranya:
1. Es Selendang Mayang
Es Selendang Mayang menjadi satu minuman khas Betawi yang sudah melegenda dan jadi favorit bagi sebagian besar orang.
Minuman khas Betawi ini memiliki rasa yang cukup menyegarkan sehingga cocok untuk menu buka puasa.
Sesuai dengan namanya, es selendang mayang memiliki penampilan yang menarik dan berwarna-warni seperti selendang.
Isian es selendang mayang terbuat dari potongan tepung hunkwe yang berwarna-warni, kuah santan, air gulan dan es batu.
Adonan tepung hunkwe ini dipotong tipis-tipis layaknya selendang dan memiliki tekstur yang kenyal.
2. Bir Pletok
Meski namanya bir, namun minuman khas Betawi ini tidak memabukkan seperti bir pada umumnya.
Bir Pletok merupakan minuman tradisional yang terbuat dari beraneka macam rempah seperti jahe, sereh hingga daun pandan.
Tak hanya menyegarkan, bir pletok juga menyehatkan tubuh dan cocok dijadikan menu buka puasa.
Minuman khas Betawi ini punya ciri khas berwarna merah karena menggunakan kayu secang.