Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Kuliner Khas Betawi yang Jadi Menu Sarapan Favorit di Indonesia

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sepiring soto betawi Sambung Nikmat dengan kuah merah yang menjadi ciri khasnya di Restoran Sambung Nikmat, Pondok Pinang, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan pada Rabu (17/2/2021).

TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner khas Betawi cukup terkenal di seluruh penjuru Indonesia.

Beberapa kuliner khas Betawi biasanya dijumpai pagi hari sebagai menu sarapan.

Seperti soto hingga kerak telor, ragam kuliner tersebut memang cocok jadi pilihan menu sarapan di rumah.

Buat kamu yang bingung mencari menu sarapan bisa menyimak rekomendasi dari TribunTravel ini.

Melansir dari beberapa sumber, TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Betawi untuk menu sarapan.

1. Soto

Kuliner Soto Betawi (Kompas/Silvita Agmasari)

Soto Betawi memiliki ciri kuah yang bersantan yang berbeda dari soto Jawa pada umumnya.

Sehingga rasanya lebih gurih dan sedikit manis.

Tak hanya itu, soto Betawi juga diberi potongan tomat supaya lebih segar.

Soto Betawi dilengkapi dengan daging sapi, kentang, hingga daun bawang.

Soto Betawi enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan emping.

2. Nasi Uduk

Nasi uduk disajikan dengan isian lauk yang lengkap dan cukup membuatmu kenyang saat pagi.

Mulai dari sambal goreng ati, perkedel, ayam goreng, telur dadar iris, hingga kerupuk sebagai pelengkap.

Ciri nasi uduk sendiri memiliki rasa gurih karena dimasak dengan dicampur air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos.

Halaman
123