Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Kuliner Khas Betawi yang Jadi Menu Sarapan Favorit di Indonesia

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sepiring soto betawi Sambung Nikmat dengan kuah merah yang menjadi ciri khasnya di Restoran Sambung Nikmat, Pondok Pinang, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan pada Rabu (17/2/2021).

Nasi uduk lebih enak dinikmati dengan tambahan lalapan sayuran, seperti daun kemangi, selada, kacang panjang, atau mentimun.

3. Semur Jengkol

Semur jengkol merupakan kuliner khas Betawi yang sering dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang.

Biasanya, semur jengkol dimasak bumbu cokelat hingga rasanya manis.

Atau jika suka pedas bisa menambahkan dengan sedikit potongan cabai rawit di dalamnya.

Bisanya, semur jengkol disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi uduk.

4. Gado-gado

Bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi nasi saat pagi hari, gado-gado menjadi pilihan tepat untuk menu sarapan.

Selain mengenyangkan, gado-gado terbuat dari sayuran yang bisa memberimu banyak vitamin dan gizi.

Isian gado-gado beraneka macam, mulai dari kentang, kacang panjang, kubis, yang dicampur bersama dengan telur ayam, tauge, hingga tahu dan tempe goreng.

Gado-gado biasanya disiram dengan sambal kacang yang memiliki rasa pedas manis dan ditaburi kerupuk sebagai pelengkap.

5. Nasi Ulam

Nasi ulam sering hadir jadi menu sarapan setiap hari.

Nasi ulam terbuat dari nasi pera yang enak disantap dengan aneka lauk lezat.

Seperti ayam goreng, semur kentang, semur tahu, hingga semur telur.

Halaman
123