Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

4 Menu Takjil Sehat untuk Buka Puasa, Cicipi Segarnya Es Buah dengan Tambahan Air Kelapa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Es buah

Lalu, masukkan kolang-kaling dan labu sampai empuk dengan api sedang, aduk terus dengan menambahkan garam dan susu sampai matang.

Baca juga: Cara Membuat Kolak Pakai Rice Cooker, Praktis dan Tetap Enak

3. Es buah

Dengan mengeja namanya saja, kesegaran sudah terasa mengalir di tenggorokan sehingga rasanya, lapar dan dahaga langsung dibayar tuntas.

Namun, bila tidak dibuat dengan memperhatikan kadar gula yang aman, bisa-bisa tubuh malah terisi kalori berlebihan mengingat es buah hanyalah minuman pembuka.

Untuk itu, hindari pemakaian pemanis buatan dan ganti dengan sari buah segar atau air kelapa.

Selain itu, kamu juga bisa memakai vanili atau kayu manis.     

Cara membuatnya sederhana, tinggal potong kecil buah-buahan yang disukai, seperti melon, apel, blewah, dan stroberi ke dalam mangkuk.

Lalu, tuangkan air kelapa yang sudah dicampur dengan sari buah segar, misalnya apel. Jangan lupa tambahkan es secukupnya.

4. Lumpia sayur

Bila kamu memang sudah lama menghindari gorengan, boleh saja sesekali membuatnya untuk takjil buka puasa.

Namun demikian, kamu bisa meramunya dengan resep yang sehat.

Misalnya saja lumpia sayur yang banyak mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin, protein, lemak, hingga kalsium.

Caranya membuatnya, tumis wortel, kol, toge, daun bawang, telur, bersama bumbu dapur seperti, bawang putih, bawang merah, gula pasir, merica, dan garam.

Setelah itu, masukan satu sendok makan campuran di atas ke dalam kulit lumpia dan kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Agar lebih sehat, pilihlah minyak goreng yang memiliki kadar lemak tak jenuh yang tinggi, misalnya minyak zaitun, minyak canola, hingga minyak kacang.

Mudah bukan? Dengan memilih bahan yang kamu ketahui kandungannya, takjil yang sehat pun siap dihidangkan.

Halaman
123