TRIBUNTRAVEL.COM - Ubi ungu merupakan bahan makanan yang cukup mudah ditemukan di Indonesia/

Selain direbus dan digoreng, ubi ungu enak diolah jadi beragam masakan.

Tekstur ubi ungu yang manis, lembut, legit dengan warna menarik bisa membuat selera makan bertambah.

Menyambut datangnya Bulan Suci Ramadan, olahan ubi ungu sangat cocok jadi menu takjil buka puasa sekaligus hidangan buka bersama di rumah.

Tak perlu bingung cari inspirasi olahan ubi ungu untuk menu buka puasa.

Berikut TribunTravel merangkum 5 olahan ubi ungu untuk menu buka puasa di rumah, rasanya enak dan tampilannya menarik.

1. Bubur candil ubi ungu

Kalau biasanya bubur candil atau biji salah dibuat dari ubi kuning, kali ini kamu bisa membuatnya dari ubi ungu.

Tamilannya jadi terlihat lebih segar dan menarik.

Rasa bubur candil ubi ungu pun sangat legit, sama enaknya dengan bubur candil ubi kuning.

Kamu bisa menambahkan es batu dalam bubur candil ubi ungu untuk menu buka puasa supaya lebih segar.

2. Kue talam ubi ungu

Ingin membuat variasi kue talam yang menarik?

Coba buat kue talam dengan bahan tambahan ubi ungu.

Gurihnya santan dan rasa manis ubi ungu membuat kue talam ubi ungu buatanmu terasa lezat dan tampilannya menarik.