TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi jamblang merupakan kuliner yang selalu jadi buruan utama para wisatawan saat berkunjung ke Cirebon, Jawa Barat.
Beragam varian menunya membuat siapapun seakan tergugah untuk merasakan kenikmatan nasi jamblang ini.
Varian lauk pauk seperti satay kentang bumbu kelapa, perkedel kentang, tahu dan telur semur serta sambal merahnya tentu terasa nikmat saat disantap bersama nasi hangat beralaskan daun jati.
Namun, tahukah kamu ada satu di antara varian lauk yang di sebut sakral yang jarang diketahui oleh para pecinta kuliner nasi jamblang ini.
Menu itu bernama Dendeng Bumbu Laos.
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut keunikan dari Dendeng Bumbu Laos ini yang harus kamu ketahui.
Baca juga: Mengenal Nasi Jamblang, Kuliner Khas Cirebon yang Sudah ada Sejak Zaman Belanda
1. Merupakan tujuh menu generasi awal
Dendeng Bumbu Laos sendiri saat ini konon salah satu menu di nasi jamblang yang sulit ditemui.
Dendeng Bumbu Laos ini termasuk tujuh menu generasi pertama dari nasi jamblang yang sudah ada sejak awal kemunculannya.
Saat ini menu tersebut hanya dijual oleh segelintir penjajak nasi jamblang saja.
2. Rendah kolestrol
Keunikan dari Dendeng Bumbu Laos sendiri adalah dari efeknya yang konon tidak menimbulkan kolesterol.
Dendeng Bumbu Laos ini merupakan menu yang mirip semur daging kering bisa menyerap lemak yang ada di dalam tubuh.
Proses pembuatannya justru tidak jauh berbeda dengan semur daging biasa, yang membedakan kita harus mengolah laosnya terlebih dahulu agar menjadi bumbu.
3. Menu mewah untuk sedekah