Kuah Beulangong memiliki aroma yang sangat sedap karena menggunakan bumbu dan rempah-rempah yang beragam.

Perbedaan kari khas Aceh dengan kari lainnya terletak pada kuahnya yang tidak menggunakan santan tapi kelapa yang diparut dan dioseng bersama bumbunya.

Beulangong disajikan dengan potongan daging ayam, sapi, atau kambing.

9. Kuwah Pliek U

Kuwah Pliek U hampir mirip dengan kuliner gulai yang banyak ditemui di daerah Sumatera.

Perbedaannya adalah Kuah Pliek dilengkapi dengan daun dan buah mlinjo, kacang panjang, kacang tanah, daun singkong, daun pepaya dan daun kecombrang.

Tidak hanya itu, di beberapa sajian Kuwah Pliek U ini diberi chi atau sejenis siput sungai.

Awalnya, kuliner ini adalah sajian yang dikhususknya untuk kerajaan Aceh, namun sekarang bisa dinikmati oleh semua orang dan sering menjadi menu dalam acara besar seperti hajatan.

• 7 Tempat Kuliner Legendaris di Banda Aceh yang Wajib Kamu Coba, Ada Canai Mamak Kuala Lumpur

10. Ikan Kayu

Ikan Kayu sering juga disebut oleh warga Aceh dengan nama 'eungkot keumamah' yang biasa disajikan bersama gulai khas dari Aceh.

Kuliner Ikan Kayu memiliki harga yang terjangkau dan bahkan bisa tahan lama hingga satu tahun.

11. Bu Sie Itek

Bila penggemar kuliner dari bebek, maka kamu harus mencoba Bu Sie Itek, atau yang orang Indonesia kenal dengan sebutan nasi gulai bebek.

Bu Sie Itek dengan bahan utama bebek ini memiliki kuah kari yang begitu gurih yang dibuat dari berbagai bumbu remah khas Aceh.

Bu Sie Itek ini tersedia dalam dua varian, yaitu Bu Sie Itek Puteh dan Bu Sie Itek meurah.