TRIBUNTRAVEL.COM - Makassar memiliki sejumlah kuliner khas yang cocok untuk menu buka puasa.
Selain memiliki cita rasa yang lezat, kuliner khas Makassar ini juga cukup mengenyangkan.
Mulai dari sajian makanan ringan hingga makanan berat, deretan kuliner ini bisa kamu pilih unutk menu buka puasa.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner khas Makassar yang cocok untuk menu buka puasa.
Baca juga: 6 Mi Khas Berbagai Daerah di Indonesia untuk Buka Puasa, Cobain Gurih Kriuknya Mi Titi Khas Makassar
1. Sop Konro
Sop konro adalah makanan khas Makassar berbahan dasar iga sapi yang berpadu dengan kuah penuh rempah-rempah.
Saat menyantap seporsi sop konro, orang-orang biasanya memakai sedotan agar bisa menikmati isi bagian dalam tulang sapi.
Makanan ini juga cocok disantap dengan ketupat maupun nasi putih.
2. Jalangkote
Jalangkote merupakan makanan yang berisi sayuran, mie atau laksa, dan telur.
Umumnya, kuliner khas Makassar ini disantap dengan olahan air dari cabai yang dicampur cuka.
Bagi warga Makassar, jalangkote menjadi salah satu takjil favorit yang paling banyak diburu selama Ramadan.
3. Coto Makassar
Kuliner satu ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner.
Meski sering disamakan dengan soto, nyatanya kedua kuliner ini sangat berbeda.