Coto Makassar terbuat dari potongan daging sapi dengan beragam rempah-rempah pada kuahnya.

Kuliner ini biasa disajikan dengan tambahan bawang goreng, daun bawang, serta perasan jeruk nipis yang akan membuatnya terasa sangat nikmat.

4. Pallubasa

Kuliner khas Makassar selanjutnya yang cocok untuk menu berbuka puasa adalah pallubasa.

Bahan utama hidangan ini menggunakan olahan daging sapi dan kuah sop ubi yang kaya akan rempah.

Selain itu, tambahan telur setengah matang dan kelapa goreng membuat cita rasanya semakin lezat.

5. Pisang epe

Olahan pisang yang satu ini bisa dengan mudah kamu jumpai di sekitar Pantai Losari.

Umumnya dijajakan oleh pedagang yang berjualan dengan gerobak.

Biasanya pisang epe disajikan dengan saus gula aren, namun seiring perkembangan dimodifikasi dengan berbagai tambahan seperti durian, susu, dan cokelat.

6. Barongko

Makanan ini dibuat dengan cara menggiling pisang sampai halus.

Kemudian dibentuk adonan dengan tambahan telur, santan, dan gula pasir.

Adonan barongko dibungkus daun pisang untuk kemudian dikukus hingga matang.

Kuliner khas Makassar ini juga nikmat disantap dalam keadaan dingin.