TRIBUNTRAVEL.COM - Nepal tidak cuma terkenal akan keindahan Gunung Everestnya.

Nepal juga populer akan keunikan kuliner khasnya.

Dari sayuran fermentasi hingga Kue berbentuk ikan.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut 9 kuliner khas Nepal yang wajib kamu coba.

1. Roti Sel

Roti sel merupakan kuliner tradisional khas Nepal yang mirip donat karena diolah dengan cara digoreng dan bentuknya bulat dan bolong.

Roti sel mudah ditemui di warung-warung pinggir jalan atau festival-festival termasuk Maghe Saknkranti dan Tihar.

2. Gundruk

Gundruk merupakan kuliner tradisional khas Nepal yang sangat populer.

Gundruk dibuat dengan memfermentasikan sayuran hijau.

Gundruk umumnya dijadikan teman makan, seperti acar.

Rasanya sedikit asam dan agak asin, dan cocok sebagai pelengkap hidangan kari.

3. Bara

Newaris merupakan etnis Nepal penduduk asli lembah Kathmandu.

Budaya, masakan, bahasa dan arsitektur mereka tak jauh berbeda dengan yang ada di ibukota.