TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu pasti sudah tidak asing dengan soto.

Kuliner berkuah khas Nusantara ini bisa jadi pilihan yang sempurna untuk menu sahur.

Selain kuahnya yang hangat, isian soto juga beragam dan mengenyangkan.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut deretan soto khas Nusantara yang bisa dijadikan menu sahur di bulan Ramadan.

1. Soto Betawi

Soto Betawi merupakan satu kuliner berkuah yang cocok dijadikan menu sahur.

Soto Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih.

Kuahnya terbuat dari santan atau susu. pala, cengkeh dan kapulaga.

Isian yang digunakan dalam Soto Betawi biasanya irisan daging dan jeroan sapi.

Soto Betawi paling nikmat dimakan dengan nasi hangat.

2. Soto Medan

Hampir serupa dengan Soto Betawi, Soto Medan juga menggunakan kuah santan

Soto Medan biasanya berisi daging sapi, daging ayam atau udang, tauge dan bihun.

Soto Medan semakin nikmat dengan penambahan perkedel kentang, tomat segar, telur, dan emping.

3. Soto Padang

Soto Padang sekilas mirip dengan Soto Solo.

Namun isiannya yang menjadi pembedanya.

Jika Soto Solo menggunakan daging rebus, Soto Padang memakai potongan daging goreng krispi.

Tambahan lain pada Soto Padang ada bihun, perkedel kentang, dan kerupuk merah.

4. Soto Lamongan

Soto Lamongan bisa menjadi menu sahur yang hangat.

Berbeda seperti soto kebanyakan, Soto Lamongan menambahkan bumbu koya dan ayam kampung.

Sajian ini membuat Soto Lamongan lebih gurih.

5. Soto Sokaraja

Soto yang berasal dari Banyumas ini bisa jadi pilihan menu sahur.

Soto Sokaraja berisi suwiran daging yang direbus dengan bumbu rempah dan digoreng.

Selain itu juga diisi dengan potongan ketupat sebagai pengganti nasi.

Semua bahan tadi disiram dengan bumbu kacang.

Baca juga: 6 Soto Mi Enak di Bogor Buat Sarapan, Ada Soto Mi Mang Ohim yang Jadi Favorit Wisatawan

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Viral di Medsos, Warung Ini Jual Soto Ayam Cuma Rp 1.000 per Porsi, Mau?

Baca juga: Soto Bangkong dan 4 Soto Semarang Paling Enak Buat Makan Siang, Mana Favoritmu?

Baca juga: Rekomendasi 5 Tempat Sarapan di Solo, Ada Soto Gading yang Jadi Langganan Presiden Jokowi

Baca juga: 10 Soto Enak di Jakarta Buat Menu Sarapan, dari Soto Kudus, Soto Betawi hingga Soto Lamongan

Ambar Purwaningrum/TribunTravel

Ingin tahu lebih banyak tentang menu sahur lainnya? Klik di Sini