TRIBUNTRAVEL.COM - Selama bulan Ramadan, ada beragam menu buka puasa yang bisa kita cicipi.
Masing-masing daerah tentu memiliki kuliner khas tersendiri, begitu pula dengan Medan.
Ada banyak pilihan kuliner yang bisa kamu temukan di Medan, terlebih saat bulan Ramadan.
Dengan cita rasa yang khas dan lezat, deretan kuliner khas Medan ini bisa jadi menu pilihan untuk menu buka puasa.
Baca juga: 5 Es Campur Khas Berbagai Daerah di Indonesia untuk Lepas Dahaga saat Berbuka Puasa
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner khas Medan yang cocok untuk menu buka puasa.
1. Kari Bihun
Membahas kuliner khas Medan, kurang lengkap rasanya jika tak menyebut kari bihun.
Kari bihun biasa disantap sebagai menu santap saat berbuka puasa.
Hidangan ini berupa bihun yang diberi kuah kari kental lalu diberi aneka topping dari daging ayam ataupun sapi.
Kari bihun memiliki rasa sedap yang pas, gurih, dan tidak berlebihan rasa asin atau manisnya.
3. Bubur pedas
Satu di antara beragam kuliner khas Medan yang cukup populer selama bulan Ramadan adalah bubur pedas.
Kuliner ini disediakan di Masjid Raya Al Mashun Medan untuk menu berbuka puasa.
Yang membuat bubur ini beda adalah ada puluhan jenis rempah yang diaduk di dalamnya.
Menariknya, makanan ini dibagikan secara gratis oleh pengurus masjid menjelang buka puasa.