Baca tanpa iklan
Dalam satu porsi gudeg Bromo Bu Tekluk terdiri dari gudeg basah yang disiram areh gurih dan dilengkapi dengan sambal krecek yang pedas dan berbagai macam lauk tambahan seperti telur bacem, ayam suwir, tahu, tempe, kepala ayam hingga ceker.
Uniknya, selain rasanya kreceknya yang pedas, krecek yang digunakan bukanlah krecek sapi tapi krecek kerbau.
Krecek kerbau dipakai karena tidak mudah hancur dan tetap kenyal ketika disantap.
Baca juga: Selain Gudeg Yu Djum, 5 Warung Gudeng Legendaris di Jogja Ini Tak Boleh Dilewatkan
Baca juga: Gudeg Mbak Sasha dan 2 Warung Gudeg Enak di Yogyakarta untuk Menu Sahur di Bulan Ramadan 2021
Baca juga: Gudeg Ceker Bu Kasno dan 7 Tempat Makan Gudeg di Solo untuk Sarapan Pagi
Baca juga: Berburu 6 Kuliner Malam di Kawasan Simpang Lima Semarang, Ada Gudeg Hingga Nasi Gandul
Baca juga: 5 Tempat Makan Gudeg di Solo, Hidangan Mengenyangkan untuk Makan Malam
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)