TRIBUNTRAVEL.COM - Jus buah dan sayuran kerap dihidangkan sebagai satu minuman yang pas untuk takjil berbuka puasa.

Sayangnya, dalam membuat jus terkadang menyisakan ampas padahal masih kaya akan serat dan nutrisi, sangat mubadzir bukan?.

Eits, sekarang sudah tidak lagi, karena ampas jus juga bisa dimanfaatkan kembali loh.

Bukan untuk kompos, ampas jus rupanya bisa diolah jadi makanan yang lezat untuk menu takjil buka puasa.

Baca juga: 5 Racikan Jus Buah Enak dan Segar untuk Jaga Daya Tahan Tubuh Selama Puasa

Seperti apa sih olahan takjil dari ampas jus tersebut? yuk simak berikut ini.

1. Kue Bolu

Kue bolu dengan perasa aneka buah mungkin sudah jadi hal biasa.

Agar tidak begitu-begitu saja, kamu bisa menambahkan ampas jus sebagai bahan tambahan untuk membuat kue bolu.

Ampas jus yang bisa kamu gunakan bisa dri buah-buahan atau sayuran seperti wortel.

Untuk bahan lainnya, kamu tinggal menambahkan tepung terigu atau gandum, telur, mentega, baking soda dan gula.

Bolu ampas jus ini sangat cocok sebagai takjil karena sehat dan pasti akan disukai oleh semua anggota keluarga.

2. Sup Kaldu Sayur

Olahan sup kaldu sayur ini bisa kamu buat dari ampas jus wortel, tomat atau seledri.

Kamu tinggal menambahkan air kaldu dari daging ayam, sapi atau yang lain.

Kemudian jangan lupa bumbui dengan garam, bawang putih dan daun bawang agar sup kaldu sayur semakin sedap dan nikmat.