2. Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol ini termasuk yang paling mudah dibuat.

Bumbu yang digunakan seperti serai, daun salam, saus tiram, garam, dan gula yang menjadi bumbu dasar membuat sambal goreng ini semakin nikmat.

Tambahkan lebih banyak cabai rawit bila ingin lebih puas menikmati sensasi pedas sambal goreng ini.

3. Rendang Jengkol

Rendang tak hanya terbuat dari daging, namun bisa juga menggunakan jengkol.

Rendang jengkol juga terbilang enak.

Perpaduan antara pedas dan gurih dari bumbu rendang siap menggugah selera.

Dijamin rasanya tak kalah lezat dari rendang daging pada umumnya.

Apalagi teksturnya yang sama-sama empuk.

4. Jengkol Balado

Jengkol bumbu balado bisa dinikmati dengan nasi putih hangat.

Untuk menghasilkan jengkol yang tidak bau, kita bisa merebusnya terlebih dahulu dengan bubuk kopi.

Caranya, rebus air hingga mendidih.

Masukkan 2 sendok makan kopi dan campur dengan jengkol, masak hingga jengkol empuk.