Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

6 Camilan Khas Pekanbaru untuk Menu Buka Puasa, Ada Sala Lauak hingga Roti Jala

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sala Lauak, camilan khas Pekanbaru untuk menu buka puasa.

Banyak penjual yang menjajankan Lemang Tapai di sepanjang Jalan Sudirman, Pekanbaru.

Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi, Lemang Tapai begitu legit dan sangat gurih.

Lemang tapai bisa jadi pilihan menu buka puasa ketika berada di Pekanbaru.

4. Roti Jala

Camilan khas Pekanbaru berikutnya yang bisa dijadikan menu buka puasa adalah Roti Jala.

Roti Jala berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan telur ayam.

Proses membuatnya pun mirip seperti membuat crepes yang renyah.

Namun bedanya saat mencetak adonan dibentuk mirip dengan jala nelayan.

Biasanya Roti Jala disajikan bersamaan dengan menu lain, seperti opor ayam atau dengan kuah santan saja.

5. Lupis

Kue lupis merupakan camilan tradisional yang banyak dijumpai di Pekanbaru.

Kuliner ini bisa kamu jadikan menu buka puasa di bulan Ramadan.

Kue lupis memiliki rasa yang manis dari gula merah dan rasa gurih dari parutan kelapa muda.

Tonton juga:

Biasanya kue lupis disajikan dengan disiram gula merah cair di seluruh permukaannya.

Teksturnya begitu lembut dan kenyal, sehingga banyak warga berminat untuk berburu kue lupis ini.

Baca juga: 7 Tradisi Unik Berbagai Daerah di Indonesia saat Bulan Ramadan, Ada Nyadran hingga Malamang

Baca juga: 7 Kuliner Unik Khas Nusantara yang Hanya Disajikan Saat Bulan Ramadan

Baca juga: Sejarah dan Asal-Usul Nagabuburit yang jadi Tradisi Masyarakat Indonesia Selama Bulan Ramadan

Baca juga: 6 Kreasi Minuman Es Teh untuk Menu Buka Puasa Ramadan, Kamu Suka yang Mana?

Baca juga: 5 Jajanan Tradisional yang Paling Laris Diburu saat Ramadan, Mana Favoritmu?

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)

Baca selengkapnya soal Menu Buka Puasa di sini.