Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

7 Kuliner Khas Bali untuk Menu Buka Puasa, dari Sate Lilit hingga Bebek Timbungan

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sate lilit, kuliner khas Bali untuk menu buka puasa.

4. Serombotan

Serombotan merupakan kuliner khas Bali berupa urap sayuran.

Biasanya berisi bayam, kangkung, kacang panjang, buncis, tauge, terong bulat, dan pare.

Sayuran tersebut kemudian dibumbui dengan bumbu khas Bali, seperti kunyit, kencur, lengkuas, dan bumbu kacang pedas.

5. Nasi campur

Nasi campur berisi ikan panggang, tahu, tempe, sayur bayam, dan sate lilit.

Dengan cita rasa yang gurih, nasi campur selalu dilengkapi dengan sambal.

Nasi campur biasanya disajikan dengan alas daun pisang.

6. Nasi jinggo

Nasi jinggo atau nasi jenggo bisa dibilang merupakan nasi campur namun dalam versi mini.

Terbungkus daun pisang ataupun kertas minyak, nasi jinggo berisi sedikit nasi, tempe, ayam suwir, serundeng, dan sambal.

7. Bebek timbungan

Bebek timbungan terbuat dari daging bebek tua yang diungkep dengan rempah selama minimal 4 jam.

Selanjutnya dikukus dengan bumbu-bumbu pilihan minimal 8 jam.

Banyaknya bumbu dan lamanya waktu memasak membuat kuliner khas Bali yang satu ini begitu empuk dan lezat.

Baca juga: 5 Tempat Makan Ayam Goreng di Semarang, Disajikan dengan Beragam Pilihan Sambal nan Pedas

Baca juga: Terkenal Enak, Ini 7 Tempat Makan di Cirebon yang Jadi Favorit Wisatawan

Baca juga: 5 Kuliner Malam Seafood Enak di Semarang , Ada yang Legendaris hingga Kekinian

Baca juga: 7 Jajanan Tradisional Indonesia Ini Sudah Langka, Ada yang jadi Favoritmu?

Baca juga: Tak Cuma Sayuran, 5 Makanan Ini Cocok Buat Menu Sahur saat Ramadan

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)