Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

7 Jajanan Tradisional Indonesia Ini Sudah Langka, Ada yang jadi Favoritmu?

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue clorot yang di jual di Pasar Ramadan Kauman, Yogyakarta, Rabu (7/6/2017).

Menariknya lagi, madu mongso biasa dibungkus dengan kertas warna warni yang cerah.

3. Clorot

Kue clorot yang di jual di Pasar Ramadan Kauman, Yogyakarta, Rabu (7/6/2017). (ARSIP TRIBUNJOGJA.COM/Tris Jumali)

Clorot terbilang jajanan tradisional unik namun sayangnya sudah mulai langka dan sulit ditemukan.

Dikatakan unik karena clorot dikemas dengan daun janur atau lontar yang diputar hingga berbentuk kerucut.

Janur berbentuk kerucut tersebut kemudian diisi adonan clorot yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan santan.

Setelah matang clorot bercita rasa manis serta memiliki tekstur lembut dan sedikit kenyal.

4. Geblek

Selain clorot, geblek juga termasuk jajanan tradisional langka yang memiliki bentuk unik

Terbuat dari tepung tapioka dan bawang putih, geblek berbentuk angka 8 berwarna putih.

Geblek bercita rasa gurih berpaduan dengan tekstur renyah seperti kerupuk sehingga kerap dijadikan sebagai camilan.

5. Kipo

Kipo khas Kotagede (Instagram/paketwisatajogja)

Jajanan tradisional langka selanjutnya ada kipo yang banyak ditemukan di Kotagede, Yogyakarta.

Kipo bahan dasarnya berasal dari tepung beras, tepung ketan, dan parutan kelapa.

Kipo berukuran kecil dengan bentuk lonjong dan berwara sedikit kehijauan.

6. Bendu

Halaman
123