Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

5 Kuliner Khas Ambon untuk Buka Puasa, Ada Pisang Asar hingga Ikan Asap

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pisang Asar, kuliner khas Ambon yang cocok untuk menu buka puasa.

TRIBUNTRAVEL.COM - Selama bulan Ramadan, ada beragam menu buka puasa yang bisa kita cicipi.

Masing-masing daerah tentu memiliki kuliner khas tersendiri, tak terkecuali di Ambon, Maluku.

Begitu banyak pilihan kuliner yang bisa kamu temukan di Ambon, terlebih saat momen bulan Ramadan.

Dengan cita rasa yang khas dan lezat, deretan kuliner khas Ambon ini bisa kamu jadikan pilihan untuk menu buka puasa.

Baca juga: 5 Jajanan Tradisional yang Paling Laris Diburu saat Ramadan, Mana Favoritmu?

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 kuliner khas Ambon yang cocok untuk menu buka puasa.

1. Pisang Asar

Pisang asar merupakan jajanan khas Ambon yang terbuat dari pisang raja.

Berbeda dengan olahan pisang pada umumnya yang biasanya digoreng atau direbus, pisang asar dimasak dengan cara di panggang dalam oven.

Setelah matang, diberi tambahan topping di atasnya, seperti campuran kenari, kayu manis, garam, dan susu kental manis.

2. Rujak Natsepa

Kuliner selanjutnya yang bisa menjadi pilihan untuk menu berbuka puasa adalah rujak Natsepa.

Sesuai namanya, kuliner ini hanya ditemukan di wilayah Pantai Natsepa.

Rujak Natsepa sekilas mirip sama seperti rujak buah lainnya, yang membedakan adalah tambahan irisan gula merah dan kacang tanah goreng.

3. Bobengka

Bagi kamu yang mencari kudapan untuk berbuka puasa, bisa mencoba kue bobengka.

Halaman
12