TRIBUNTRAVEL.COM - Jawa Tengah memiliki bergam kuliner khas yang bisa menjadi pilihan menu takjil buka puasa.

Ada banyak kuliner khas Jawa Tengah, mulai dari Mendoan, Kue Ganjel Rel hingga Soto Tauco yang menghangatkan.

Kuliner khas Jawa Tengah ini mudah ditemukan saat bulan Ramadan.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut sederet kuliner khas Jawa Tengah yang di jadikan menu buka puasa.

Baca juga: 5 Bebek Goreng Enak di Surabaya untuk Buka Puasa, Ada Bebek Sinjay yang Menggoda Selera

1. Mendoan

Mendoan adalah makanan yang dibuat dari tempe tipis yang dibalut adonan tepung terigu yang gurih dengan berbagai bumbu dan rempah di dalamnya.

Berbeda dari tempe goreng lainnya, mendoan punya tekstur yang lembut.

Mendoan memiliki cita rasa gurih nikmat berasal dari campuran ketumbar dan kencur di dalam adonan tepung.

Mendoan cocok dinikmati saat masih panas dengan cabai rawit atau saus kecap spesial.

2. Dawet Ireng

Dawet Ireng ini tidak sama dengan dawet biasanya yang mempunyai warna hijau.

Dawet Ireng ini memiliki warna yang hitam pekat.

Warna hitam ini diperoleh dari bahan alami yakni dari abu jerami.

Meskipun dalam pembuatan Dawet Ireng ini menggunakan abu jerami, namun kamu tidak perlu khawatir terkait rasanya.

3. Kue Ganjel Rel