Atas kejadian itu, anak dari pencetus es goyobodpun terpaksa berpindah lapak lagi ke ke Garut, tepatnya di Alun-Alun Kota Garut.

Waktu terus berlalu, rupanaya kesegaran es goyobod mendapat tempat khusus dilidah warga Garut.

Sehingga es goyobod jadi melegenda dan menjadikan Garut sebagai rumah bagi es goyobod.

Segarnya Es Goyobod Garut untuk Buka Puasa

Es Goyobod semakin hari pamornya semakin populer dan dikenal oleh masyarakat luas.

Jadi tentu sangat mudah menemukan es goyobod, karena sudah banyak dijajakan di pinggir jalan.

Es goyobod bahkan dijajakan mulai dari penjual di kedai hingga yang menggunakan gerobak sederhana.

Minuman tradisional khas Garut ini selalu jadi primadona saat Ramadan karena rasanya manis dan legit.

Apalagi ditambah dengan es batu tentu menjadikan es goyobod semakin segar untuk pelepas dahaga setelah berpuasa seharian.

Selain rasanya, ciri khas es goyobod juga terletak pada isiannya yang terbuat dari adonan tepung aren atau hunkwe.

Adonan tepung aren ini dipotong menjadi kecil-kecil sehingga bentuknya menyerupai jelly.

Goyobod tersebut juga memiliki tekstur yang sangat unik, yaitu perpaduan antara lembut dan sedikit kenyal sekaligus.

Adonan goyobod biasanya akan disusun di dalam mangkok atau gelas, lalu dipadukan bersama isian lain.

Isian es goyobod di antaranya ada potongan alpukat, serutan kecil kelapa, potongan kecil roti tawar, tape dan serutan es.

Tidak lupa diberi tambahan santan, gula cair, sirup dan susu kental manis agar rasanya semakin legit.