Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Sarapan merupakan hal penting yang perlu dilakukan untuk memenuhi kebutuhan sebelum beraktivitas seharian.
Dalam hal ini kegiatan sarapan tentunya dibutuhkan asupan makanan yang kaya nutrisi dan sehat.
Satu di antara makanan tersebut adalah pancake yang dikombinasikan dengan buah pisang.
Apalagi pisang juga memiliki banyak kandungan gizi, tinggi serat dan bisa jadi sumber karbohidrat.
Maka tidak heran jika sajian ini banyak digandrungi kerena selain sehat, pancake pisang cara membuatnya juga sangat praktis.
Untuk resep pancake pisang selengkapnya, simak berikut ini:
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang ukuran sedang
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm mentega cair
- 1 kuning telur
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- Sejumput garam
Langkah Pembuatan
-
Haluskan pisang dengan garpu susuai tekstur yang diinginkan.
-
Setelah halus, campurkan pisang dengan dengan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, baking powder, mentega cair dan sedikit garam.
-
Aduk adonan hingga merata, jika terlalu kental, adonan bisa diberi tambahan berupa susu cair atau air secukupnya
-
Panaskan pan atau teflon, olesi dengan sedikit mentega kemudian tuangkan adonan
-
Masak adonan hingga padat, dan balik pancake agar matang merata lalu masak hingga kedua sisi matang kecokelatan lalu angkat dan sajikan